1、準備好芹菜，擇好，洗干凈 。
2、瀝干水后加入鹽，腌制一下，擠出水 。
3、準備蔥姜蒜 。
4、準備自己剁好的豬肉 。
5、打上一個雞蛋，放生抽、料酒、雞精、大骨香，可以放少許淀粉進去，餡會很嫩哦 。
6、攪拌好了之后裝盤備用 。
7、準備餃子皮，包好餃子 。
【蒸餃子怎么做好吃】8、放入蒸鍋里蒸20分鐘就可以 。
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