春節吃什么？春節有哪些傳統的食物 _春節

“無魚不成宴”相信大家都知道，無論是擺什么席，魚是必不可少的一道菜，而且過年一定要有魚，并且“年年有余”是一個很好的意頭。
雞肉也是年夜飯的一道菜，特別是在南方廣東一帶，過年不吃雞，不像是過年，寓意也相當的好，雞代表人們的生活吉祥如意。
在七八十年代，人們的生活條件并不好，只有過年的時候才能吃上一頓肉，所以過年豬肉也是上等美食，如今雖然人們的生活條件好了，但豬肉仍是人們過新年最受歡迎并且是必不可少的一道主菜。
年糕是南方和北方均有的一種過年特色小吃，吃年糕也有著特別的寓意：年糕代表年年高，表示一年比一年好的意思。雖然南北方都有做年糕，但做法還是各不相同。
【春節吃什么？春節有哪些傳統的食物】在北方，吃餃子也是除夕夜必不可少的一道美食，而且必須是肉餡，咬一口滿嘴流油、嫩爽滑口。
在我國南方，湯圓是春節的一道美食，而且正月初一、和元宵節必吃的一道美味佳肴，象征著一家人團團圓圓、幸福美滿、生活甜甜蜜蜜。