清明粑怎么做不會裂

1、材料:小麥面粉800克,清明菜500克,白砂糖150克 。
2、清明菜洗干凈,揀去雜質納盆;
3、加入面粉、白糖、清水和勻,成干稀適度的菜面漿;
【清明粑怎么做不會裂】4、將包谷葉洗干凈,包上菜面漿對折過來,上籠蒸熟即成 。