豆腐肉怎么吃好吃

1、豆腐洗干凈,切成扁平的小塊塊,均勻排開 。
2、準備肉 , 切成肉餡,加入蔥姜蒜,味精,鹽,五香 , 醬油,均勻混合 。
3、將肉末均勻的分配到,每一個豆腐塊上去 。
4、將兩塊豆腐合到一起去 , 均勻的沾上玉米淀粉 。
5、將粘好淀粉的豆腐塊,再放到雞蛋液里 , 裹上一層雞蛋液 。
6、窩里放油,油溫6層熱后放入豆腐塊,炸至兩面微焦后關火 。
【豆腐肉怎么吃好吃】7、刷上自己喜歡吃的辣醬或者豆瓣醬 , 再灑上芝麻 , 蔥葉即可 。