豬肚怎么做好吃又簡單呢？可以用香菇來炒豬肚，豬肚本身是有腥味的，在鍋里放入油，把豬肚倒入，加入料酒把豬肚的腥味去掉，然后放入香菇，讓香菇的香味融入豬肚中，做法簡單卻很是美味！
1，把豬肚洗凈，在開水中焯一下，切成薄條 。
2，香菇用新鮮的，洗凈切好，把蔥也順便洗下切成小段 。
3 ， 開火，鍋里放入油、鹽、姜，把鍋燒熱 。
4，倒入豬肚，用大火炒，加入黃酒去腥 ， 把湯炒干 。
5，混入香菇一起炒 。
6，加入醬油，調一下顏色 。
7 ， 等豬肚與香菇融合在一起，都熟了，撒上蔥段 。
8，加入味精，炒均勻即可 。
9，注意事項
倒入豬肚，用大火炒，加入黃酒去腥 ， 一定要把湯炒干 。
【豬肚的簡單做法既好吃又簡單】先放豬肚，再混入香菇，這樣才能入味去腥，仔細看步驟這篇是作者很用心的哦！

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