廣東陽江有哪些特色小吃美食

1、葉薄包:葉薄包與咸水角相似,但在廣東其他地方不多見 。它的主料是米粉 , 餡是蘿卜、蠔仔、蝦米等,做成大餃子形狀 。
2、上洋西瓜:陽西縣種植西瓜歷史悠久 , 萬畝規模栽培也有20多年的歷史,產品素以“體靚、肉紅、甜少核、皮薄水多脆無渣”遠近聞名 。
3、風姜香菇蒸走地雞:風姜的主要作用是溫胃散寒,消食止痛 。鄰近合水鎮的陂面人以風姜和走地雞做原料 , 加入干香菇,將陂面本地走地雞項宰后洗凈斬件,調以鹽、醬油和本地花生油,用猛火清蒸,風味集中于雞肉之中,使營養更集中 。
4、陽春三甲切粉:三甲切粉已有300多年的制作歷史 , 有據可查的可追溯到清康熙七年 。經過歷代精心改良,以米味香濃,嫩滑爽口、營養豐富而著稱,在省內享有盛譽,遠銷港、澳及東南亞地區 。
【廣東陽江有哪些特色小吃美食】5、陽西紅心鴨蛋:是程村鎮的拳頭產品 。程村人飼養的產蛋鴨生長在海邊 , 在海邊覓食 。食物主要以海灘中的魚、蝦、海草、海螺等營養豐富的食物為主 , 所產鴨蛋俗稱海鴨蛋,其蛋黃比其它普通鴨蛋鮮紅,營養更豐富 。