1. 首頁 > 生活經驗 > >

豆土紅燒排骨的做法

生活百科紅燒

土豆紅燒排骨的做法如下：
1、燒開水，放入排骨焯一下，全變色撈出，冷水沖洗干凈 。
2、鍋中倒油，冷油下冰糖，小火慢慢熬制 。
3、待冰糖融化，變成棕色粘稠狀 。
4、倒入排骨，醬油，翻炒上色 。
5、放入姜，大料一粒，花椒少許 ， 繼續翻炒 。
6、倒入熱水 。
7、放入蔥段，蒜粒 。
【豆土紅燒排骨的做法】8、小火慢慢燉 ， 用筷子能戳透排骨的時候，放入土豆，胡蘿卜塊 。土豆胡蘿卜燉軟后，調入鹽，大火收汁，出鍋 。