1、干海帶放入蒸鍋內，隔水蒸20分鐘左右 。注意不要洗掉那層白霜 。放入涼水中，加入淀粉，浸泡8到10分鐘 。清水洗凈即可 。
【海帶怎么洗干凈又快】2、新鮮的海帶在熱水里浸泡半個小時左右，用刷子將海帶表面的膜和雜質刷掉，用鹽水浸泡十分鐘 ， 可以再用熱水燙幾分鐘，時間不能太久，否則營養會流失 。
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