海帶酸菜魚怎么做 _海帶

1、將鯉魚洗好，片成片，加黃酒腌制20分鐘。
2、將豆芽，海帶洗干凈備用。
3、蔥姜蒜爆鍋，先加酸菜翻炒，然后加豆芽，海帶翻炒，最后加水燉開鍋。
4、把菜燉爛后撈出擺盤。
5、加魚骨，魚頭開鍋后煮三分鐘，最后加魚肉一起煮。
【海帶酸菜魚怎么做】6、最后出鍋，擺盤。