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記得去年去參加一個中醫藥學術會議的時候 , 在現場看到一系列由各種中藥配制而成的食品和飲品 , 而且這些東西 , 日常老百姓也是可以隨手就能配制的 , 并且在現代的日常生活中 , 也有很多老百姓自己制作并食用這些東西 , 味道還是相當不錯的 。
【紅豆|神奇的人參、枸杞和菊花,用它們仨泡水喝,究竟會有哪些養生妙用】當時給我印象最深的 , 莫過于易于沖泡的人參枸杞菊花茶了 , 不過就是這三種中藥材 , 每種合理搭配 , 再利用一次性過濾網裝起來就可以了 。 這樣看來它不僅攜帶方便 , 容易沖泡 , 其飲食口感及養生價值都還蠻高的 。 這些帶有中醫藥特色的食療方法 , 實際上在日常生活當中 , 常用常食 , 其實在不經意間就已經將人們的身體素質狀態向更好的方向轉化 。 對于這個人參枸杞菊花茶 , 還真的好好說道說道 。
別看就簡單的三味中藥 , 但是其中所蘊藏的養生奧秘卻大有乾坤 。 人參被譽為“百草之王” , 補益作用比較強;枸杞被譽為“東方神草” , 頗受人們歡迎;菊花被譽為“花中君子” , 尤受文人墨客稱頌 。 那么 , 用它們仨泡水喝 , 究竟有什么養生妙用呢?這得先從三味中藥的基礎作用說起 。 1.人參大家都知道 , 人參具有大補元氣、補脾益肺、生津安神的功效 , 醫圣張仲景就常用它與其他中藥配伍治療六經病癥(包括感冒等在內)、咳嗽、中風、虛勞、胸痹、嘔吐、女性妊娠病就產后病等 。 《神農本草經》記載 , 人參具有“補五臟 , 安精神 , 定魂魄 , 止驚悸 , 除邪氣 , 明目 , 開心益智”等功效 。 2.枸杞
一提到枸杞 , 可能是現在沒有人不知這是中藥當中的“網紅”吧 , 那句“保溫杯里泡枸杞”仍時不時的從人們的那里脫口而出 , 而它的功效在我們的中醫古籍《名醫別錄》當中 , 它可算是上品中藥了 , 具有調理“風濕 , 下胸脅氣 , 客熱頭痛 , 補內傷 , 大勞、噓吸 , 堅筋骨 , 強陰 , 利大小腸”等功效 , 而且“久服耐寒暑” 。 3.菊花最后一個中藥是菊花 , 在過去和現代的生活當中 , 在餐桌上、在茶室中、在藥湯中 , 它都是一味不可多得的多用小能手 , 它在人們心目中的地位相較于其他中藥來說 , 它的受眾度可是相當高的 , 這當然是得益于它自身的優勢和歷代詩詞作家對它的喜愛而拔高的 。 菊花的自身優勢自然是其養生價值 , 它具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效 , 在臨床應用當中 , 人們常將它用于頭目眩暈、腫痛、淚出目疾等病癥的調理 。
綜合以上三種中藥的藥用功效 , 可見得這么一包小小的沖泡茶它所蘊含的能量是不可思議的了吧?這三味中藥配伍也是極其講究的 , 人參和枸杞是具有很強的補性的 , 但是菊花卻有清瀉的能力 , 可以消除人參和枸杞可能讓人上火的風險 。 不過在調配時 , 人參的劑量應該是最小的 , 菊花的劑量應該是最大的 , 而枸杞則是居于二者之間 。 雖然用中藥食療方法養生會收到不錯的效果 , 但是 , 還是要提醒大家一句 , 想要收獲健康 , 一包沖泡茶可不夠喔 , 就拿鍛煉來說 , 不也是日日堅持才會有所效果的嗎?養生是需要時間的沉淀的 。 另外 , 養生食療方也不要過度飲用 , 適度、合理才是上策 。
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