主料：蓮藕500克 。
配料：紅棗、紅糖、橘皮 。
1、藕去皮下鍋蒸15分鐘 。
2、紅棗適量浸泡備用 。
【蓮藕做甜的怎么做好吃】3、蒸好的藕切片 。
4、把藕放鍋里加適量水，適量紅糖，開火煮 。
5、煮到水明顯減少，倒進紅棗和橘皮，要不時的攪拌，防粘鍋 。
6、煮到水干，糖漿裹在藕和紅棗上熄火 。
7、裝盤 。
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