豐都糊辣殼小面的做法

做法具體如下:
【豐都糊辣殼小面的做法】準備100克干辣椒,把炒鍋放上去然后煤氣灶開中火,把鍋一熱 。炒鍋熱度六成熱時,改小火,然后把干辣椒倒進鍋中 。待辣椒的一面已經有點糊了,就用鍋鏟把辣椒翻個面 。小火炒到變黑,炒好后盛起,用研缽研細成大部分為粉狀或小顆粒 。煮好面以后,加上這個就可以了,很香 。也可以研好后加上熱油,吃面時加上也很好吃 。