1. 首頁 > 生活經驗 > >

做饃的簡單方法

簡單生活百科

1、冷水和面 ， 揉成光滑的面團 ， 醒發靜置 。
2、面團放置在面板上 ， 繼續揉面20分鐘 。
3、分成大小相等的四份 ， 揉成長條 。
4、花蝴蝶：兩端分別向中間卷起 。兩邊對起來、中間切斷 ， 筷子向中間擠壓成形 。
5、棗花：兩端分別向中間卷起 。兩邊對起來、筷子向中間擠壓成形 。
6、壽蟲：將長條盤成蛇狀 ， 剪刀剪出鱗片 。
【做饃的簡單方法】7、上鍋蒸制20分鐘即可 。