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辣炒貓眼螺的家常做法 辣炒貓眼螺的家常做法

小知識生活百科

貓眼螺是男人們非常愛吃的一道下酒小菜 ， 但是有時候在外面吃的很貴 ， 不夠過癮 。今天小編就教大家辣炒貓眼螺的家常做法 ， 學會了 ， 想吃隨時做 ， 非常簡單 。
操作方法

  • 01貓眼螺一斤 ， 清洗干凈裝盤備用 。
  • 02鍋中放油 ， 油熱后放蔥姜干辣椒 。
  • 03加入蒜蓉辣醬 ， 十三香 ， 醬油翻炒 。
  • 04蒜蓉辣醬炒香后放入貓眼螺 ， 不斷翻炒 。
  • 05翻炒2分鐘后加入啤酒一杯 ， 一勺水 。
  • 06水開鍋后熄火 ， 蓋上鍋蓋燜2分鐘 。
  • 07【辣炒貓眼螺的家常做法 辣炒貓眼螺的家常做法】2分鐘后開蓋 ， 出鍋裝盤 ， 美味的辣炒貓眼螺就做好了 。