買來的黑芝麻花生糖也很好吃，只是總覺得自己做的要安全衛生一些，所以我給孩子吃的東西大部分都是自己做出來的
操作方法

• 01黑芝麻炒熟，花生炒熟去皮待用 。炒黑芝麻時在鍋里聽到啪啪的響聲一般就差不多了，別炒過了，糊了就苦了不好吃了，花生也一樣，快熟的時候花生會有好多裂開的，再炒一小會兒就好了
  
• 02【黑芝麻花生核桃紅棗糖 黑芝麻花生糖的做法】把花生去皮，再用搟面杖搟碎，不用特別碎，有些大塊也無傷大雅，吃起來有顆粒的感覺也很香的
  
• 03炒糖，先放小半碗水然后放糖，開始熬制，先用大火冒大泡泡后轉小火慢慢熬制（如果有麥芽糖放些麥芽糖更容易熬制成功），熬制到用筷子蘸糖放涼水里立刻拉絲的狀態就好，別過火了，過火了就會苦了，熬好立刻放入剛剛準備好的花生碎和黑芝麻，快速翻炒，讓糖均勻粘到每一顆上
  
• 04立刻出鍋放到面板上，用搟面杖壓緊，搟成0.5厘米厚的片片
  
• 05趁熱切塊，等涼了一切就碎了，ok，可以吃了，剩下的密封保存，免得受潮
  

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