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水果西米露的做法大全竅門 水果西米露的做法

小知識生活百科

火龍果本名青龍果、紅龍果，是清熱敗火的水果，有排毒養顏、美白皮膚、減肥降血糖的功效，用它做西米露放進冰箱里凍一下，吃起來冰冰涼涼，不僅營養豐富，還能驅除熱氣 。
步驟/方法

  • 01火龍果、西瓜切成小丁，待用 。
  • 02西米放入滾水中燒開，然后開小火，一定要用勺子不停地攪拌，否則容易沾底燒焦 。
  • 03【水果西米露的做法大全竅門 水果西米露的做法】差不多煮上15-20分鐘時你會發現西米由白色變成半透明，這時其實已經熟了，但顏色還不漂亮 。
  • 04關火，蓋上鍋蓋悶10分鐘左右，打開鍋蓋，西米完全透明，盛起 。
  • 05將煮好的西米用涼開水過一下，沖洗干凈后瀝干水分 。
  • 06加入椰汁和純牛奶 。
  • 07再加入火龍果和西瓜丁，冰鎮一下即可 。