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打蠟的蘋果能吃嗎 請認真閱讀下文

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打蠟的蘋果能吃嗎 請認真閱讀下文

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1、可以吃的 。如果擔心的話 ， 可以去掉皮再吃的 。
2、蠟可在水果表面形成一層保護膜 ， 不僅可以保護水果外皮、提高光澤度 ， 還可以防止水分蒸發 ， 保留水果鮮香 。另外 ， 打蠟后病菌也不容易侵入 ， 可以防腐防蟲 。除了蘋果 ， 柑橘、香梨等也有可能被打蠟 。
3、蘋果生長過程中表皮自身分泌的一層果蠟 。這種果蠟是一種酯類成分 ， 可以防止外界微生物、農藥等入侵果肉 ， 對人體無害 。
4、人工添加的食用蠟 ， 起到保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用 ， 這種蠟是一種食品添加劑 ， 對人體沒有害處 。
【打蠟的蘋果能吃嗎 請認真閱讀下文】5、人為添加的非食用蠟 ， 也是消費者需要擔心的工業蠟 ， 一些不法小販使用工業蠟給蘋果打蠟 ， 其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉 ， 給人體帶來危害 。