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1、冷凍的粽子不解凍直接蒸也是可以的，但是花費的時間會多一些，大約需要10-20分鐘左右，且還有可能出現中間沒有蒸熟發硬的情況，十分影響口感 。
【冷凍的粽子需要解凍后再蒸嗎 冷凍的粽子不解凍直接蒸可以嗎】2、建議煮速凍粽子的時候最好是先解凍之后再煮，因為這個時候它會非常的硬，就像個石頭一樣，直接扔到熱水中煮的話，很容易發生炸裂反應，出現爆炸的情況，而先解凍之后再煮的話，煮出來的口感也更加軟糯好吃 。
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