櫻桃含鐵量高 。櫻桃鐵量極其豐富 ， 每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍 ， 居各種水果之首 。維生素C的含量則是其他水果的四五倍之多 。
櫻桃有什么營養價值：1、能夠補腎壯骨 ， 對于腎虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、活動不利的人適當吃櫻桃 ， 通過滋補腎經而有很好的壯骨的作用 。
2、能夠健脾開胃 ， 對于脾虛所導致的食欲不振、腹痛腹脹、消化不良 ， 適當吃櫻桃有很好的健脾開胃的作用 。
【櫻桃含鐵量高嗎】3、能夠預防和糾正缺鐵性貧血 ， 因為櫻桃在水果當中的含鐵量居于前列 ， 通過吃櫻桃補充鐵元素 ， 有很好的預防和糾正缺鐵性貧血的作用 。
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