1. 首頁 > 生活經驗 > >

面包店招聘怎么面試面包師傅 面包店招聘怎么面試

生活百科

【面包店招聘怎么面試面包師傅 面包店招聘怎么面試】

面包店招聘怎么面試面包師傅 面包店招聘怎么面試

文章插圖
1、負責西點、面包、飲料等銷售服務，促銷工作和收款工作，介紹新產品 。
2、隨時留意貨架上的物品，負責貨物的整理、日期標簽、品名、價格和貨物擺放整齊，面包產品字樣面向顧客，做到一貨一簽，陳列無變質、過期、變形擠壓現象 。
3、負責每日成品的盤點工作，記錄清晰明確，于相應單據上簽字 。
4、負責蛋糕的推銷與訂購事宜（向裱花人員轉達顧客要求要準確） 。
5、確保所開票據清晰、字跡工整、內容要求明確、價格正確 。
6、學習掌握熟練的蛋糕包裝技巧，快捷美觀，叮囑顧客：您拿好 。西點需冷藏，冰淇淋蛋糕需冷凍 。
7、西點擺放角度方向一致，三角切塊呈45度夾取，顏色形狀合理搭配，亮色擺兩邊，暗色擺中間 。如客人現用，切塊放于取物盤中，叉子放于餐巾紙上，拿取西點時，手不能直接接觸食品 。
8、主動建議水果、巧克力蛋糕，從而提升營業額 。