方法步驟：
【梯形餃子皮怎么包餃子】1、取出一張梯形餃子皮放在桌子上，檢查是否有破損問題；
2、將餃子餡放在餃子皮的正中間，注意不能放太多，防止下鍋后餃子散開；
3、將餃子皮慢慢卷起，大概卷一圈半；
4、卷成之后，將兩端對折起來，做成元寶的形狀；
5、手指稍沾點水，將對折的兩個角粘起來即可 。

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