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【雞肝水開后煮多久能熟 雞肝用水煮多久能熟】1、將雞肝處理好之后，放到水中煮15-20分鐘就會熟透了，但是這個時間并不是固定的，和雞肝的大小有一定的關系，稍小一些的需要的時間就短些，稍大的就要適當延長煮制時間，以免影響口感 。
2、需要注意的是，將新鮮的雞肝買回家之后不要立刻進行烹飪，需要將它放到清水中浸泡30分鐘左右然后再煮，這樣能降低里面的毒素以及一些其它有害物質，吃起來也更安全健康 。
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