為什么濰坊蘿卜那么好吃

【為什么濰坊蘿卜那么好吃】濰縣蘿卜,又稱濰坊蘿卜,是山東省著名蘿卜優良品種,俗稱高腳青或濰縣青蘿卜,因原產于山東濰縣而得名,已有300多年的栽培歷史 。濰縣蘿卜皮色深綠,肉質翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點,是享譽國內外的名特優地方品種 。素有“煙臺蘋果、萊陽梨,不如濰縣蘿卜皮”之說,深受人們的喜愛 。2006年,國家質檢總局批準對濰縣蘿卜實施地理標志產品保護 。濰縣蘿卜的栽培已有300多年的歷史 。清乾隆年間的《濰縣志》就有關于它的記載 。其主要產地白浪河及虞河兩岸,地處平原,土壤多為輕粘壤土,保肥保水