如何做苦瓜豬肉

1、主料:苦瓜250克,豬瘦肉100克 。調料:鹽 。
2、苦瓜洗凈 , 去瓤,切塊狀;豬瘦肉洗凈,切片 。
【如何做苦瓜豬肉】3、鍋中加入適量水,放入苦瓜與豬肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟爛,最后加適量鹽調味 。美味的苦瓜豬肉湯就完成了 。