如何做在家做薯?xiàng)l _如何

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1、食材：土豆二個(gè) ，番茄醬適量，植物油適量。
【如何做在家做薯?xiàng)l】2、先把土豆打皮，再把削好皮有土豆切成絲備用。
3、把土豆絲放在一個(gè)裝了自來(lái)水的大碗里泡一下。
4、再放在水里面煮三分鐘。
5、再把煮熟的土豆撈出來(lái)控水備用。控水是等下炸的時(shí)候不能有水的。
6、控干水后，放稍稍多一點(diǎn)的花生油開始炸薯?xiàng)l啦。
7、第一次炸不用炸太久，只需炸軟就撈出來(lái) 。
8、等薯?xiàng)l稍稍涼了，再放下去炸第二次。
9、慢火慢慢炸，一直炸成金黃色就關(guān)火。
10、撈出來(lái)控油。太多油是吃不下去的。
11、再放在盤子里，倒入一點(diǎn)番茄醬即可。