【打發奶油一定要打蛋器嗎】打發奶油不一定要用打蛋器，也可以手動打發，但速度比打蛋器慢 。
打蛋器是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具 ?？梢院唵味杆俚匕训扒搴偷包S打散充分融合成蛋液 。

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