今天是立春,別忘了給家人吃這5種蔬菜,強身健體,輕松戰勝“春寒”( 二 )


2.黃瓜切片備用 。
3.炒鍋下油 , 肉加入50%的油 , 將肉炒至變色 , 加入醬油繼續翻炒均勻 , 倒入豆芽翻炒 , 然后調味調味 , 加1湯匙鹽 , 加1湯匙糖 , 翻炒均勻后倒入黃瓜絲 , 繼續翻炒均勻 , 倒入幾滴米醋 , 關火撈出鍋 。
五、蘿卜
立春之際 , 有一種風俗叫“咬春” 。 我們咬春天的時候吃蘿卜 。 能疏通氣 , 增加抵抗力 , 預防感冒 , 白蘿卜中富含的酶能起到促進消化的作用 。 一份白蘿卜冷沙拉 , 與你分享 。
1、白蘿卜去皮后 , 先切片再切條 , 再加入1湯匙鹽腌制15分鐘 。
今天是立春,別忘了給家人吃這5種蔬菜,強身健體,輕松戰勝“春寒”
文章圖片
這會使蘿卜條更脆 。
2、將2個雞蛋打入碗中 , 加少許鹽 , 加幾滴醋去腥味 , 朝一個方向完全打散 , 然后煎雞蛋餅 。
3.熱鍋倒入冷油 , 將花生炒至爆裂 , “啪”的一聲 , 關火待涼待用 。
4.將蛋餅切絲 。 切碎的香菜 。
5.調味醬:在碗中加入蒜末 , 加1湯匙鹽 , 加1湯匙白糖 , 倒入雞鮮、米醋和香油 , 攪拌均勻 。
6.將蘿卜條擠干水分 , 放入碗中 , 加入雞蛋絲、香菜段和花生 , 再倒入醬汁攪拌均勻 。
今天是立春 , 立春必吃的5種蔬菜一定不能錯過 。 如果你不知道怎么吃它們 , 你就會賠錢 。 我是強子 , 喜歡強子分享的美食 , 別忘了關注吃貨豐子哦!
今天是立春,別忘了給家人吃這5種蔬菜,強身健體,輕松戰勝“春寒”
文章圖片
下期見返回搜狐 , 查看更多
責任編輯: