【如何做餐飲經營預算表】1、預算主要分為收入和支出兩塊，總收入減去總支出就是利潤，當然如果利潤是負值，那就是虧損了 。
2、收入：主要是營業收入，也就是每天賣了多少錢，當然有時候可能會有一些非營業性收入 。
3、支出：主要是月度水、電、煤氣、人員工資、供應商貨款、稅收、維修、房租等費用 。
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