【用手撕辣椒辣手怎么辦】用醫用酒精或白酒反復擦洗，辣椒中的辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，酒精能來溶解手上的辣椒堿，此方法可以緩解辣手灼痛感 。還可以用白醋涂抹手，辣椒素是堿性的，醋可以中和辣椒堿，但是食醋中的醋酸含量有限，效果不是那么好，能夠稍微緩解一下 。
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