1、材料：小海蝦，蛋，面包糠 。
2、先將準備好的蝦清洗干凈，之后晾干去除頭部，將蝦殼剝掉，取蝦肉 。
【小海蝦怎么做好吃又簡單】3、尾部去腸后背部劈開，靠腹部部分相連，加點鹽稍腌制片刻 。
4、蘸蛋液，面包糠 。溫油炸變金黃即可 。
5、吃時可蘸沙拉醬或自己喜愛的蘸料 。
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