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用一個雞蛋做的飯

生活百科一個

1、鍋中熱油倒入青豆、玉米粒、胡蘿卜粒、火腿粒炒熟 。
2、加入米飯、鹽翻炒，盛出備用 。
3、兩個雞蛋打散加入鹽淀粉攪拌均勻 。
【用一個雞蛋做的飯】4、另起平底不粘鍋，鍋熱刷層薄油 。
5、倒入過濾好的蛋液 ， 小火慢煎 。
6、待蛋液快凝固時將米飯放入蛋皮的一側 。
7、將蛋皮的另一側折疊合邊 。
8、牛排煎熟 。
9、擺盤，將番茄醬擠在蛋包飯上面 。