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北方正月十五面燈怎么做

生活百科北方

1、原料：面粉500g、溫水200ml、雞蛋一個、鹽適量、木質棉簽 。
2、將溫水，雞蛋 ， 鹽 放入面包機，加入面粉，和面 。
3、將和好的面靜置20分鐘，醒面 。
【北方正月十五面燈怎么做】4、揉面呈圓柱狀，切成幾塊 。
5、將圓柱滾圓，豎起 。
6、邊轉邊往上往外捏，捏成一個下?。峽詰謀? ，捏邊 。
7、上蒸鍋蒸10到20分鐘，取出 。木質棉簽插在中間做燈芯，倒入植物油 ， 火柴點著即可 。