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豌豆能和西紅柿一起吃嗎

生活百科豌豆

西紅柿炒豌豆
原料：豌豆、西紅柿、雞蛋、蒜、料酒、鹽、醬油 。
做法：
1、將豌豆剝出后洗凈切，將西紅柿洗凈切成塊，將雞蛋打散，調入料酒攪拌均勻；
【豌豆能和西紅柿一起吃嗎】2、將鍋燒熱倒入油 ， 待油熱后倒入雞蛋，炒好后盛出備用；
3、在鍋中倒入少許油，油熱后，將豌豆倒入翻炒2分鐘，再放入西紅柿、蒜翻炒，再用中火燜4分鐘；
4、燜好后，加入醬油、鹽 ， 把炒好的雞蛋倒入 ， 用大火翻炒1分鐘即可 。