【淀粉和火腿腸可以做什么】1、淀粉和火腿腸可以做蜜汁火腿 。
2、材料：火腿150克、冰糖25克、蜂蜜20ml、淀粉10克、料酒適量 。
3、火腿洗凈，放入碗里調入料酒，入蒸鍋蒸60分鐘 。（蒸出的火腿汁不要 。）
4、取出火腿晾涼后切薄片 。將火腿放入碗里調入蜂蜜、料酒和冰糖，入蒸鍋蒸2.5個小時 。
5、取出火腿片碼在盤子里 。另取一鍋將蒸火腿的湯汁燒開后調入水淀粉 。將火腿汁澆在火腿片上即可 。（也可將火腿片放入芡汁里拌一下再裝盤） 。

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