青蟹怎么殺 _怎么

【青蟹怎么殺】1、先用大拇指放在螃蟹的腹部，其余四個手指將螃蟹背部扣住，就可將螃蟹的大鰲去除。
2、之后再將螃蟹翻過來，將其腹部掰開，用剪刀將腹蓋剪下，然后用牙刷將螃蟹的腹部、腳部等用流水刷洗干凈，再將其口器部分掰掉。
3、然后把螃蟹翻過來，將背蓋、蟹腮、心臟去除，最后把大鰲拍裂即可食用。