【手撕魷魚絲的做法】1、魷魚干 6片、香菜 適量相克食物、油 適量、辣椒粉 適量 。
2、魷魚干洗干凈放緊涼開水里浸泡一會 。
3、放在在晾網上瀝干水分 , 也可以用廚房紙吸干水分 。
4、預熱電餅鐺,倒入少許油 。
5、放魷魚干進去烤數分鐘,烤至魷魚卷邊卷起就熟了 , 表面微微金黃即可,翻面再烤數分鐘 。
6、放些香菜進去繼續煎一會 。
7、最后撒些辣椒粉,手撕成絲就可以開吃了 。
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