熬粥放什么會粘稠 熬粥放什么又黏又稠


熬粥放什么會粘稠 熬粥放什么又黏又稠

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【熬粥放什么會粘稠 熬粥放什么又黏又稠】1、一般情況下 , 為了讓粥更加的濃稠 , 可能有人會在熬粥的時候在里面放一些堿 , 雖然這樣熬出來的粥確實會更加的好喝、粘稠 , 但是其實堿會破壞掉粥里面的一些營養物質 , 因此并不建議 。
2、我們可以在熬粥的時候先將大米放在清水中浸泡一段時間 , 這樣能夠縮短熬煮的時間 , 也能讓粥更加好喝 。除此之外 , 還可以在熬的時候往粥里面加適量香油 , 這樣最后熬出來的粥不僅非常的絲滑 , 口感也比較濃稠 。