香辣豆角怎么做 麻辣香鍋里的豆角怎么處理

【香辣豆角怎么做 麻辣香鍋里的豆角怎么處理】

香辣豆角怎么做 麻辣香鍋里的豆角怎么處理

文章插圖
1、麻辣香鍋是一種源自重慶的特色食物,我們平時在自制麻辣香鍋的時候如果想要其中加入豆角的話,可以提前把豆角放入鍋中焯水或者是油炸再制成麻辣香鍋 。
2、麻辣香鍋的做法非常的簡單,首先我們需要將準備好的金針菇、土豆、豆角、小白菜等食材清洗吸干凈并瀝干水分,然后把它們都切好備用并將土豆、豆角之類的食材放入鍋中焯水 。
3、接著把麻椒、干辣椒倒入油鍋中炒出香味,再把火鍋底料放入鍋中熬開,隨后依次把金針菇、土豆、豆角、小白菜等食材倒入鍋中翻炒均勻,并加入醬油等調味料調味即可 。