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1、首先準備一小瓶蜂蜜，將蜂蜜均勻的倒在豬肉上，讓豬肉都裹上一層蜂蜜，將豬肉放置在陰涼通風處保存即可，這個方法能讓豬肉保持一個月不變質 。
【肉末怎么保鮮時間長一點 肉末怎么保鮮時間長】2、首先將買來的豬肉全部切成條狀或塊狀，接著將這些切好的豬肉放入一個較大的容器中放在一旁 。準備適量醬油放入鍋中后加熱煮沸，待其晾涼后倒入容器中，醬油要沒過容器內的豬肉，這樣處理后的豬肉可以放置較長時間 。
3、將買來的豬肉全部切成條狀，然后放在一個干凈的容器中，給容器中倒入適量的食鹽，用手將其抓取均勻，等食鹽全部充分溶解后，將這些處理后的豬肉掛在通風處，這樣豬肉就可以保存的時間較長一些 。
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