1、食材明細：椰絲曲奇預拌粉1套、黃油160克 。
2、黃油切小塊，室溫軟化 。黃油的用量，一般會隨預拌粉的說明中給出 。
3、預拌粉分為三包：低粉、糖粉、椰絲 。將糖粉加入黃油中，打至順滑 。
4、篩入低粉，倒入椰絲 。
5、用刮刀翻拌至無干粉 。
6、塑成長方體，用保鮮膜卷好，放冰箱冷凍半小時 。
【椰絲曲奇的做法竅門】7、取出后，切3－5毫米左右厚的片狀，盡量切的薄厚一致 。
8、依次排在烤盤里，留有一定間距 。
9、烤箱170度預熱后，中層，上下火，烤18分鐘即可 。
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