文章插圖
1.土豆去皮洗凈，切成丁 。牛肉洗凈切塊 。
2.牛肉用料酒、醬油、糖、淀粉腌制半小時 。
3，土豆先抽，可以炒的快一點 。
4.鍋里放油，煸炒土豆和牛肉 。
5、加入鹽、醬油、料酒、糖 ， 放一小碗水 。
6、水干了就可以起鍋，放小蔥 。
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