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【怎樣煮玉米才好 家常煮玉米的方法竅門】1、在煮玉米之前 ， 不要將玉米的葉子全部去掉 ， 可以將里面最嫩的兩三片葉子留下 ， 讓它們包裹著玉米一起煮 ， 這樣可以防止玉米的營養成分和水分流失 ， 口感變得更清甜 。
2、在煮玉米時 ， 等水煮開后可以在水中加入一點食鹽 ， 這樣可以將玉米的口感變的更甜 ， 放入食鹽后 ， 如果是甜玉米 ， 煮8分鐘就可以了 ， 黏玉米的話要煮10分鐘以上 ， 也不能將玉米煮太久 ， 會讓玉米里的維生素減少 。
3、把煮出來的玉米用毛巾握住 ， 用到切掉玉米的尾巴 ， 直接用毛巾將玉米葉和玉米須一起扯掉 ， 就可以把玉米須去除干凈 。
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