【索氏萃取器的原理是什么】索氏萃取器是一般脂肪提取器 ， 利用溶劑回流和虹吸原理 ， 是固體物質每一次都能被純的溶劑所萃取 ， 因而效率較高 ， 為增加液體浸溶的面積 ， 萃取前應先將物質研細 ， 用濾紙套包好置于提取器中 ， 提取器下端接盛有萃取劑的燒瓶 ， 上端接冷凝管 ， 當溶劑沸騰時 ， 冷凝下來的溶劑滴入提取器中 ， 待液面超過虹吸管上端后 ， 即虹吸流回燒瓶 ， 因而萃取出溶于溶劑的部分物質 。就這樣利用溶劑回流和虹吸作用 ， 是固體中的可溶物質富集到燒瓶中 ， 提取液濃縮后 ， 將所得固體進一步提純 。
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