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因為冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質可以有效抑制糖分轉化為脂肪 。另外 ， 冬瓜不含脂肪，熱量低，對減肥非常有利 。冬瓜性寒，瓜肉瓜瓤有利尿、清熱、化痰、止渴的作用 。還能治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等疾病 。冬瓜連皮煮 ， 可消腫利尿 ， 清熱解暑 。冬瓜營養價值很高 。每100克冬瓜肉含蛋白質0.4克，碳水化合物2、4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克 ， 還有多種維生素，特別是維生素C含量高，每100克含16毫克 。此外，由于它含有丙醇二酸 ， 對防止人們發胖和促進健美有重要作用 。
【冬瓜煮白水好吃嗎】以上解釋了冬瓜煮白水是否好吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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