蒸鍋能做米飯 。
注意事項(xiàng)：
【蒸鍋能做米飯嗎】1、洗米：洗米一定不要超過(guò)3次，如果超過(guò)3次后，米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失，這樣蒸出來(lái)的米飯香味也會(huì)減少；
2、泡米：先把米在冷水里浸泡半個(gè)小時(shí)，這樣可以讓米粒充分的吸收水分 。使蒸出的米飯粒粒飽滿；
3、米和水的比例：蒸米飯時(shí)，米和水的比例是1比1、5 。有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法來(lái)測(cè)量水的量 ， 用食指放入米水里 ， 只要水超出米有食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)即可；
4、增香：如果家里的米已經(jīng)是陳米 ， 要在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須是燒熟的，和晾涼的，在鍋里加入少許 。一切程序步驟做完后，插上電，開(kāi)始蒸米飯，大概20分鐘即可 。

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