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葫蘆島有什么美食？榮鵬烀餅，豆角排骨烀餅
凱倫咖啡，薯類大世界，芒果冰沙
加勒比音樂烤吧，烤海螺絲
大潤發美食城的烤魚
沸騰魚鄉的水煮魚
批發市場劉師傅米線
濱河胖胖燒烤烤風爪，拍黃瓜，烤饅頭
葫蘆島的地方特色小吃哪最好吃？推薦一下。葫蘆島的特產：海鮮類對蝦，成蝦體長大約15厘米，一般體重50克上下。蝦體透明，青中透碧，如水晶附體，玲瓏剔透。煮熟后通體橙紅，如珊瑚雕就。它不僅味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質，營養價值極高。葫蘆島人以鹽水清煮和對蝦燒韭菜為最佳食法。海蟹，從古至今，無人不喜食鮮海蟹。葫蘆島近海海蟹品種很多，有豆型拳蟹、鬼頭蟹、梭子蟹、大紅爪等。蟹的吃法很多，可搗蟹醬，為菜中小品，單食或用其燒豆腐鮮香無比；可曬蟹干，是湯菜高級佐料；可炸醬，就著水飯吃，極增人食欲。當然，更多的時候是煮蟹子。在葫蘆島，蟹肉下酒乃為上品。筆桿蟶，蟶殼薄體長，呈棕黃色，合抱猶如筆桿，用蟶肉拌上韭菜包餃子，燉豆腐，味美無比。蟶，是火鍋的調料之一。海蜇皮，每當七八月份，海蜇飄飄然群聚葫蘆島近海，它們成長很快，幾天功夫，大如傘蓋。葫蘆島的漁民出海捕撈，用明礬處理，壓成蜇皮。用蜇皮拌涼菜不但營養豐富，而且清脆爽口，食欲大增。虹螺縣干豆腐，海王府的海鮮餃子，菊花女海鮮餃子，高橋小菜，秋李子，葫蘆島六股河鴨蛋，綏中拍黃瓜，葫蘆島火鍋，蠔油牛肉，雞蛋羹，葫蘆島鐵板燒。全國聞名的老字號，就要數高橋陳醋了。
葫蘆島的美食有哪些？葫蘆島是東北地區遼寧省的一座重要城市，很多人都會對這個城市的名字感到好奇，為什么叫葫蘆島，因為它既不種植葫蘆，也不是島嶼。其實這個起這個名字是因為葫蘆島地處遼東半島，形狀又像一個葫蘆的緣故。那么在這么一個神奇的“島”上，有哪些獨具特色的美味呢？
遼西火鍋
火鍋是中華美食文化中的一大特色，全國多個城市都有火鍋，比如涮羊肉、麻辣火鍋、牛肉火鍋，菌菇火鍋等，這些小編在往期的文章里詳細的介紹過。葫蘆島的遼西火鍋也是此種翹楚，因為葫蘆島地處遼寧省的西部，火鍋的名字為遼西火鍋也并不讓人感到疑惑。在中國的各類火鍋中，使用銅鍋的很少，除了老北京的涮羊肉外，遼西火鍋也是使用銅鍋作為容器。
遼西火鍋的靈魂食材不是什么珍奇肉類，而是在東北隨處可見的一種腌制食品：酸菜。酸菜洗凈切絲后攥干，銅鍋不生火、不加湯、不放肉，最先做的就是在鍋底碼一層酸菜。酸菜有一個靈魂伴侶就是五花肉，所以五花肉也是遼西火鍋的重要一員，不能少的還有東北常見的凍豆腐。有了這三種標配，其余的食材就可以自由發揮了，粉條、海鮮什么的都可以加進去。
石磨豆腐
在工業越來越發達的當今社會，飲食行業中的工業元素也漸漸多了起來。自動化、流水線化、快餐化的產品制作使得食品的產出越來越快，味道也都不錯，但不知為什么，這樣做出來的食物相比過去總是少了一點味道。所以越來越多的人又開始懷念曾經的手工制品，純天然、純手工的食品又被很多人追捧。葫蘆島的石磨豆腐則是傳統工藝和現代科技完美結合的典范。
農村的朋友可能知道，石墨就是兩塊圓柱形的大石頭堆在一起，用手推以起到摩擦的作用，可以磨面、磨豆子、磨油等，不過傳統的石磨用起來費時又費力，使用電推動的石磨則省了很多事，也沒有讓石磨豆腐的味道口感水平下降。大豆經過石磨磨制后依然保留了很多蛋白質，不會像現代制豆腐一樣大量流失。所以石磨豆腐的口感十分軟嫩，豆香很濃郁。
海蜇皮
相比很多人都吃過老醋蜇頭這道菜吧，基本上沿海的城市都很流行這道涼菜，從遼寧到廣東，如今內陸城市也多有食用。葫蘆島是遼寧的西部沿海城市，使用海蜇皮的歷史十分悠久，可追溯到一千六百多年之前。涼拌蟄皮是海蜇皮最常見的吃法，酸辣爽口，口感清脆，很適合用來下酒。
飯館把涼拌蟄皮當做涼菜售賣，我們自己在家也可以做這道菜。以干海蜇皮為例，先用清水不斷清洗以去除澀味，切絲后泡發，焯一下水后加入蒜泥、醋、香油、雞精等佐料和黃瓜一起拌就非常美味了。而且海蜇皮富含蛋白質與無機鹽，同時含有多種維生素和碘元素，很適合兒童食用。
粘豆包
粘豆包是東北地區很有特色的一種美食，粘豆包，顧名思義就是豆沙餡的包子（廢話）。不過東北的粘豆包不是白面包子，而是用黃米面和玉米面和成的包子面皮。和面和揉面很重要，只有和面的手法和時機正確，才能做出松軟香甜，光滑趁手的粘豆包。
【福州好玩的地方排行榜福州好玩兒的地方有哪些】粘豆包的內餡是豆沙餡，不是外面賣的現成豆沙，而是自己煮出來的紅豆或蕓豆沙。豆子在煮熟后也要保證皮不破裂，加入細砂糖后搗成豆沙醬。如果制作餡料時水加少了，餡料會發干，加多了又會很稀。所以掌握配比也十分重要。

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