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1、不建議放冰箱冷藏 。對于大部分水果來說 ， 其甜味的來源主要來自于果糖 ， 而桃子的甜味則主要來自于蔗糖 ， 因為對于蔗糖來說 ， 其在30℃左右時產生得比較多 ， 如果將其放在冰箱中冷藏的話 ， 那么就會影響到蔗糖的產生 ， 從而會影響到桃子的口感 。
【桃子要放冰箱冷藏嗎 桃子要不要放冰箱冷藏】2、而且因為冰箱的內部比較干燥 ， 將桃子放在冰箱中冷藏的話會導致其果皮收縮 ， 看起來就不是很新鮮了 。
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