紅棗可以和黑豆一起煮粥嗎 _紅棗

棗含有有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
黑豆營養全面，具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風解毒、補血安神、明目健脾、益肝腎之陰的作用；用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、制風熱而止盜汗、烏發黑發以及延年益壽的功能。
制作方式：
1、將黑豆洗干凈，用冷水浸泡3小時；
2、將黑豆撈起，瀝干水分；
3、紅棗洗凈，去核；
【紅棗可以和黑豆一起煮粥嗎】4、鍋中加入冷水，將黑豆放入，用旺火燒沸；
5、然后改用小火熬煮10分鐘；
6、將紅棗加入粥中，繼續熬煮約半小時；
7、待米爛豆熟時，調入紅糖，再稍燜片刻，即可盛起食用。