【桔子酒的營養價值】營養價值:桔子酒是以桔子釀制的果酒,主要營養成分有維生素,蛋白質 。柑桔果實每100克可食部分,含糖8-14克,檸檬酸0.5-1.2克,維生素C30一100毫克,蛋白質0.9克,以及胡蘿卜素,維生素P等多種維生素 。其中維生素C含量是蘋果的6-20倍 。柑桔不僅營養豐富,而且色相艷麗,香氣濃烈,甜酸適度,令人聞則思念,望則垂涎,食則甘美 。
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