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很多醫生和營養師都說，大蒜是地球上最健康的食物之一!全世界很多人用生大蒜作為傳統藥物，來幫助他們控制高血壓、低血壓、高膽固醇、冠心病、心臟病、動脈狹窄和動脈粥樣硬化等疾病,那么吃烤大蒜有什么好處呢?吃烤大蒜后，24小時內，身體會發生奇妙的變化！0-1小時：大蒜被消化 提起大蒜，在第一個小時里，大蒜在胃里消化，成為身體的食物 。
2-4小時：對抗自由基 大蒜可以幫助你的身體對抗自由基，以及消除你身體現有的腫瘤細胞 。
注意：我們每個人身體都自帶腫瘤細胞，但并不是說你有這種細胞就患有癌癥 。
4-6小時：燃燒脂肪 身體的新陳代謝開始，大蒜會刺激去除多余的液體和燃燒體內儲存的脂肪 。
6-7個小時：殺死病毒、細菌 大蒜的抗菌性能凸顯，它的獨特殺菌元素進入你的血液，開始殺死細菌和病毒 。
8-10小時：抗氧化、衰老 在此期間，大蒜的營養已經發揮了重要作用和，保護身體細胞免受氧化 。（注意：細胞被氧化是身體真正衰老的開始 。）
10-24小時：深度清潔 大蒜在體內開始深度清潔的過程，包括以下過程：
1、大蒜可以幫助你調節膽固醇水平；
2、它將清潔你的動脈和保護身體免受心血管疾?。?br /> 3、大蒜還可降低和提高血壓水平（雙向調節血壓）；
4、大蒜有助于防止重金屬進入你的身體；
5、大蒜還可以幫助你提高骨骼強度；
6、由于其高營養成分，大蒜能幫助你消除疲勞；
7、它可以提高運動能力；
8、它能幫助你改善細胞的壽命 。
大蒜的妙用1、祛痘消印 大蒜中的活性成分能抗菌消炎，清潔皮膚，對痘痘肌作用顯著 。
使用方法：將大蒜瓣切成兩半，在痘痘上輕揉，堅持幾天就可明顯見效 。
2、緩解牙痛 使用方法：把新鮮的大蒜脫去蒜衣，切去頭尾，再搗成蒜泥 。取適量蒜泥塞入牙洞中，幾分鐘立馬見效！
如果你怕嘴里的一股酸味，很簡單，嚼幾粒花生或者喝一杯牛奶就能消除口腔里的異味 。
3、治療腰酸背痛 使用方法：用60ml的椰子油或芝麻油，小火炒10瓣大蒜，直至變金黃色，將油裝在小玻璃瓶中 。
在酸痛的地方抹上適量的大蒜油，用以按摩，按摩后，將油在皮膚上停留3小時，用肥皂洗凈，然后再洗個熱水澡，讓緩解酸痛的效果更顯著 。
4、防潮去霉、防蟲 使用方法：把切開的幾瓣大蒜和想要保存的食物一同收藏進容器中，密封放于通風陰涼處，能保存上很長一段時間 。
如，在儲存大米的桶里放幾瓣大蒜，大蒜散發的刺激性氣味也能防止蟲蟻駐生 。
5、治療凍瘡 使用方法：在入冬復發凍瘡前，拿數瓣大蒜（紫皮的效果最佳），去根去皮搗爛 。之后，放到陽光下曬至蒜汁蒸發，然后敷在長過凍瘡的位置 。
用消毒過的紗布固定好 。隔1天換一次，堅持一個星期，即可防止凍瘡 。
【烤大蒜的功效 烤大蒜的功效與作用治咳嗽嗎】

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